Nuovares è entrata a far parte del Coordinamento per lo sviluppo sostenibile, insieme alle associazione MCPW e Pianeta Rurale.
Sono già stati avviati due importanti progetti
La qualità dei prodotti agricoli
Biorizzonti è un marchio registrato che qualificherà una serie di prodotti agricoli, destinati sia alla ristorazione che al consumatori finali
Ristorazione 4.0
Ristoserver rappresenta la nuova filosofia della ristorazione sostenibile
